Interesante análisis, muchas veces compro y cocino alimentos que al final acaban en la basura solo porque a mis hermanos no les gusta. Y si me pusiera a hacer cuentas todo ese dinero lo hubiera utilizado para otras cosas. Ojalá que hubiera iniciativas como la mencionada en México, nos hace falta concientizarnos más; y también tener más cultura respecto a los alimentos.
En general la gente debería de ser más critica y no comprar porque sí.
Saludos.