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Agro-Cultura
 
Consumo Colaborativo
Entrevista a Daniel López García

"Los supermercados cooperativos son una de las soluciones"

por El Salmón Contracorriente
"La "solución" a la actual insostenibilidad global (ecológica, social y ecológica) me parece algo muy complejo, y solo soy capaz de entrever de forma un poco simplista algunos pasos que estamos intentando dar en el corto plazo. Es necesario ir mucho más allá, y a la vez centrar nuestros...   más +

Consumo Colaborativo
Información para un consumo transformador

Opcions, 15 años respondiendo preguntas

por El Salmón Contracorriente
¿Pueden ser sostenibles las grandes cadenas de comida rápida? ¿Qué hay detrás de algunas medidas verdes de estas empresas? Opcions es uno de los medios especializados en consumo con más trayectoria, todo un clásico en esto de recoger las preguntas que inquietan a quienes buscan otro modelo...   más +

 
Cooperativismo
Una campaña para visibilizar la soberanía alimentaria argentina

Haciendo Soberanía en Buenos Aires

por El Salmón Contracorriente
El Mercado Solidario de Bonpland, en el barrio de Palermo, Buenos Aires, cumple 10 años y una campaña muy especial se ha convertido en el centro de las celebraciones. Bajo la nave de estética industrial, con la estructura de hierro tan característica de los mercados de abasto, varios...   más +

Agro-Cultura

7 recursos para el Día Mundial de la Alimentación

por Susana Fernández Herrero
El lema de este año para el 16 de octubre, Día Mundial de la Alimentación, "Cambiar el futuro de la migración. Invertir en seguridad alimentaria y desarrollo rural" El mundo está en constante movimiento. Según la FAO, a día de hoy y debido al aumento de los conflictos y la inestabilidad...   más +

Además...

5 de septiembre de 2017
El Salmón Contracorriente
Nuevos cursos en la plataforma educativa

El Salmón vuelve al cole

Arranca el nuevo curso con fuerza en la plataforma educativa de El Salmón Contracorriente con tres nuevos cursos online: Autogestión, economía heterodoxa y el consumo responsable centran la oferta educativa de los próximos meses. Desde El Salmón Contracorriente seguimos...

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7 de agosto de 2017
María P. Bonmatí
Resistencia a la mina de uranio de Salamanca

Un pueblo a cambio de veinte puestos de trabajo

La empresa australiana Berkeley ha iniciado los procesos para construir la planta de procesamiento de residuos radiactivos sin las licencias pertinentes y con la ayuda de un equipo de gobierno encausado por prevaricación. Jesús Cruz, es una de las personas que planta cara a la...

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2 de agosto de 2017
Andrea Kropman
España desperdicia el 4,3% de los alimentos comprados

¿Por qué perdemos dinero al comprar?

Nuestro capital tiene fugas por todos lados, somos hacedores de riqueza para algunos pero en nuestros hogares tenemos una economía colador. Si cada economía se representará en distintos recipientes, la economía que se mueve en las multinacionales sería un opulento recipiente...

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20 de julio de 2017
Pablo Redondo

La bici, llave de la movilidad sostenible en la ciudad

Nos encontramos en un momento de transición respecto a la movilidad, hasta ahora monopolizada por el automóvil, en el que se están sucediendo una serie de cambios estructurales pero también individuales. Algunas políticas actuales de promoción del uso de la bicicleta como medio de...

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18 de julio de 2017
Eric Toussaint *

La UE no es reformable, hay que desobedecer

Si la izquierda radical, como ocurrió en Grecia, provoca una frustración esa ventana se va a abrir mucho más hacia la extrema derecha. En Europa sí hay una alternativa de izquierda radical, de ruptura anticapitalista, de opción internacionalista, antimperialista, feminista,...

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